Ciocanul profesional pentru fragezirea carnii este confectionat din aliaj de zinc.Suprafata cu zimti este folosita pentru fragezirea carnii. (diametru 10 cm ).Bucla pentru agatat va permite sa-l depozitati pe orice tip de suport pentru ustensile de bucatarie.Acest ciocan va fi apreciat de fiecare pasionat de gatit si fripturi perfect preparate - atat profesionisti, cat si amatori. O suprafata mare va va permite sa obtineti grosimea ideala a unei felii de carne pentru prajirea snitelurilor, cotletelor sau fripturii .