Placile FERMIER AF sunt placi filtrante din gama FIBRAFIX ; produse in Elvetia de firma FILTROX, lider mondial in domeniu. Ele sunt materiale filtrante de profunzime, ce au drept scop separarea particulelor solide din lichide. Tehnologia de fabricare asigura o capacitate de retentie superioara la un debit ridicat. Capacitatea de retentie a placilor FIBRAFIX; poate fi de pana la 4 kg/m2;. In procesul de filtrare particulele solide sunt incetinite si retinute in interiorul placii de filtrare prin doua actiuni conjugate: actiunea mecanica de retinere a particulelor mai mari decat porii;- interactiunea electrocinetica prin atragerea electrostatica a particulelor de catre materialul din care este confectionata placa, atragere datorata diferentelor de potential. Toate materialele sunt de tip alimentar si aprobate de FDA. Constituentii majoritari sunt celuloza si diatomitele naturale, iar poliamidoamina (agent de rezistenta la umiditate) reprezinta constituentul minoritar (sub 3 %). Avantaje fata de placile filtrante traditionale sunt: Eficacitate superioara. Asigura o calitate deosebita produsului filtrat. Durata mai mare de viata definita printr-un volum total mai mare de produs filtrat pana la stadiul de colmatare a placilor; Puritate avansata, datorata fibrelor de polietilena din compozitia acestora care nu modifica insusirile olfacto-gustative si nici culoarea produsului filtrat. Manipulare usoara datorata texturii placilor.