Seminte chimen Carol 5 gr, SCDL Buzau. Planta bienala, erbacce, in anul intâi frunzele sunt dispuse in rozeta, iar in anul doi planta emite tije florale. Planta se cultiva in câmp si poate ajunge la inaltimea de 90-120 cm. Fructul este sub forma unei diachene, oval alungite, cenusie-brumata. Gustul este amarui, intepator, cu miros puternic aromat. Cantitatea de samantã necesara Infintarii unui hectar de cultura este de 3,5-4 kg. Semintele au o durat de pastrare de 5-8 ani, timp in care isi pastreaza foarte bine proprietatile, in special aroma specifica.