Seminte ceapa Carmen 2 gr, Florian Bulgaria. Soi mediu-timpuriu, soi dulce de ceapă, tip Kaba cu căpățâni uşor turtite de culoare roşu-violet. Miezul este foarte fin, de culoare roşu-închis între diferitele pielițe și cu gust picant extraordinar. Este potrivită în special pentru salate și pentru consum în stare crudă. Foarte bună păstrare a calității. Perioadă de vegetație 60-70 de zile.