Presa cu actionare hidraulica care se conecteaza la o sursa de apa, presiunea apei umfland balonul interior care striveste fructele de peretele cosului, rezultand mustul sau sucul, acesta fiind colectat in jgheabul de pe marginea cosului si directionat intr-o cada sau cuva cu pompa pentru transportul spre cisterna de stocare. Cosul este din inox alimentar, iar suportul este din otel emailat. Un ciclu de presare durează câteva minute. Potrivit pentru activitati de mica si medie productie.