Pasteurizator electric fabricat integral din inox alimentar, destinat pasteurizarii sucurilor de fructe si legume. Are o putere de 3200 W și o alimentare monofazata la 220 V. Neavand termostat este necesar să verifici temperatura sucului cu un termometru specializat și imediat ce sucul atinge temperatura dorită de 80-85 ° C. In timpul masurarii temperaturii, pasteurizatorul trebuie scos din priza pentru a evita riscurile de soc electric.