Rosiile Buzau 1600 este un soi de rosii cu crestere nedeterminata si o maturitate medie-tarzie (semitardiva) destinat cu precadere consumului sub forma proaspata. Este un soi viguros si rezistent la atacul principalilor agenti patogeni. Greutatea medie a fructelor se situeaza in jurul valorii de 200 – 250 de grame si au suprafata neteda, ferma si nu crapa.