Set cutite 3 piese "Les Essentiels", marca Opinel, cu lama din inox.Setul contine 3 cutite mici care taie eficient, fiind potrivite pentru utilizarea zilnica:- 1 cutit pentru decojit, lungime lama 10 cm;- 1 cutit cu lama zimtata, lungime lama 10 cm;- 1 decojitor pentru legume, lungime lama 6 cm.Inox martensiticDuritate 55-57 HRC. Inoxul utilizat la fabricarea lamelor OPINEL este optimizat pentru a garanta atat rezistenta ridicata la coroziune, cat si performanta mecanica ridicata.Lama ofera o ascutire excelenta si o rezistenta ridicata la abraziune (uzura), ce-i permite sa reziste la contactul uzual cu materiale dure, cum ar fi ceramica, inainte de a necesita reascutire. Inoxul are avantajul de a nu necesita intretinere speciala in conditii obisnuite de utilizare, spre deosebire de otelul carbon. Cu toate acestea, isi poate atinge limitele atunci cand este pus in contact prelungit cu un mediu agresiv (acid, apa sarata, detergent...).ManerManerele sunt fabricate din polimer de inalta calitate. Sunt rezistente la apa, substante chimice si caldura.Cutitele se pot curata in masina de spalat vase.