Vas Cocotte, marca Staub, diametru 24 cm, capacitate 3,7 l, din fonta. Produsele Staub sunt fabricate dintr-o fonta de foarte buna calitate cu o rezistenta sporita la zgarieturi si ciobire, usor de curatat si cu o durata de viata prelungita. Datorita materialelor folosite, vasele isi mentin temperatura, pastrandu-se calde mult timp dupa ce au fost scoase din cuptor sau au fost luate de pe plita. In plus fata de aceste calitati tehnice, aspectul lor atractiv face posibil ca mancarea sa fie servita la masa direct din ele, imediat dupa ce au fost luate de pe plita. Caracteristici: La interior, vasul este prevazut cu un strat de email negru mat produs de Staub prin tehnologii speciale, ce ofera avantaje in cazul tehnicilor de gatit ca fierberea inabusita, coacerea sau caramelizarea. Uleiurile (grasimile) folosite in timpul gatirii vor penetra porii emailului mat si vor crea o suprafata antiaderenta naturala neteda. De aceea, vasele Staub devin din ce in ce mai bune cu trecerea anilor, pe masura ce le folositi. Exteriorul vasului are un finisaj obtinut prin aplicarea a cel putin 2-3 straturi de smalt special roz, care in combinatie cu fonta speciala, asigura o distributie optima a caldurii pe toata suprafata vasului. Capacul este plat si prezinta pe interior mici proeminente, responsabile de obtinerea efectului Aroma Rain si pastrarea umiditatii in interiorul vasului. Astfel, apare efectul de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit. Manerul capacului este din alama. Baza speciala face posibila utilizarea vaselor Staub pe toate tipurile de plita, inclusiv cele cu inductie. Nu se va curata in masina de spalat vase. Specificatii: Ideala pentru 3-4 persoaneInterval de temperatura: de la -20 °C la 250 °CCapacitate: 3,7 lDiametru superior: 24 cmDiametru inferior: 19,2 cmLatimea produsului (cu manere): 30,3 cmInaltimea (cu capac): 15,3 cmInaltimea (fara capac): 10,5 cm Pentru mai multe detalii despre brandul Staub click AICI.