Cu setul barbeque BBQ 500, cuptorul dumneavoastra se transforma intr-un gratar care atinge 500°C.Setul include:- Gratar rotativ: va permite sa verificati mai usor preparatul.- Tava de picurare: dimensiunea sa este compatibila cu cea a gratarului: protejeaza baza cuptorului si colecteaza orice exces de grasime.- Cleste: va ajuta sa rotiti gratarul si sa intoarceti carnea.BBQ 500 va transforma cuptorul cu lemne sau gaz Alfa intr-un gratar cu suficienta putere si control pentru a gati peste flacara sau taciuni, mai rapid sau mai lent inchizand sau nu usa cuptorului. Utilizati usa pentru a conferi o aroma suplimentara de fum preparatelor dvs. si pentru a pastra carnea suculenta si frageda.Testati cuptoarele Alfa prin doua metode de gatit:Gatit direct cu usa deschisa: puneti alimentele direct peste jar la temperaturi ridicate. Este potrivit pentru bucati mici de carne si exploateaza reactia Maillard pentru a oferi alimente delicioase rumenite care se topesc literalmente in gura.Gatit indirect cu usa inchisa: in acest caz, carnea este plasata langa foc si se coace la o temperatura moderata pentru o lunga perioada de timp.Avantaje:- Carne crocanta si gustoasa la exterior, frageda si suculenta la interior.- Prepararea dureaza 5 minute pe gratar datorita puterii focului si a caldurii taciunilor.- Gatiti carne, peste sau legume fara a le arde.- Temperatura maxima: 1.000°C.- Compatibil cu: toate cuptoarele cu lemne si gaz Alfa (cu exceptia ONE).- Diametru: 40 cm.