Fie ca este vorba de risotto, paste, piure de cartofi, omleta, peste sau carne, in majoritatea retetelor trufa trebuie feliata fie foarte subtire, fie rasa fin. Cu noua ustensila 2 in 1 pentru trufe, din seria Master, de la Microplane, puteti felia, cat si razui trufele, dar si alte ingrediente des utilizate in bucatarie. Cu lama dreapta si bine ascutita, trufa poate fi feliata usor si rapid la grosimea dorita. Prin simpla rotire a butonului, grosimea feliilor poate fi ajustata cu usurinta, de la subtiri ca hartia pana la grosimea dorita de taiere. Feliile de trufe nu sunt doar un punct de atractie vizuala in ce priveste preparatul, ci le confera si o aroma intensa si distincta. Dar si alte alimente, cum ar fi ridichile, ciupercile sau capsunile, pot fi feliate foarte subtire cu lama de feliat. Suprafata de razuire este ideala si pentru razuirea fina a ciocolatei, ghimbirului, nucsoarei sau a parmezanului. Caracteristici si avantaje:Doua optiuni diferite de lama - pentru feliere si razuireLama dreapta pentru feliat - ultra-ascutita si reglabilaReglati cu precizie grosimea feliilor prin simpla rotire a butonului pentru a garanta felii uniformePerfecta si pentru a felia ciuperci, usturoi, ridichi, capsuni, ciocolata sau branza tareLama durabila, ultra-ascutita, din inox, fabricata in SUARazuire fara efort pentru rezultate superioareRazuieste inclusiv usturoi, ciocolata, condimente tari si multe alteleManer din nuc, provenit din Kentucky, SUAPicior de cauciuc antiderapant pentru confort si stabilitate in timpul razuirii Dimensiuni: 30 x 7,3 x 1,6 cm Curatare usoara: Clatiti pur si simplu sub jet de apa si lasati-o sa se usuce.