Un cuptor de pizza cu piatra rotativa are mai multe avantaje care pot contribui la imbunatatirea calitatii pizzei, in comparatie cu un cuptor de pizza conventional fara aceasta caracteristica. Unele dintre avantajele unui cuptor de pizza cu piatra rotativa includ:

Distributia uniforma a caldurii: O piatra rotativa contribuie la asigurarea unei distributii uniforme a caldurii pe suprafata pizzei. Acest lucru inseamna ca pizza se coace uniform, rezultand o crusta crocanta si garnituri perfect gatite.

Reducerea punctelor fierbinti: Punctele fierbinti, in care caldura se concentreaza in anumite zone, pot duce la o coacere neuniforma. Cu o piatra rotativa, riscul de aparitie a punctelor fierbinti este redus la minimum, ceea ce contribuie la rezultate mai consistente.

Transfer eficient de caldura: Piatra poate absorbi caldura si o elibereaza treptat, contribuind la mentinerea unei temperaturi stabile in cuptor. Acest lucru este deosebit de util atunci cand pregatiti mai multe pizza una dupa alta.

Rotatie automata: Functia de rotatie automata permite ca pizza sa se roteasca fara probleme in timpul coacerii, astfel incat toate laturile pizzei primesc aceeasi cantitate de caldura, rezultand o pizza coapta uniform.

Economie de timp: Cu o piatra rotativa, puteti obtine o coacere optima, fara a fi nevoie sa ajustati manual pozitia pizzei in cuptor. Acest lucru economiseste timp si eficientizeaza procesul de gatire.

In general, un cuptor de pizza cu o piatra rotativa poate imbunatati calitatea, uniformitatea si eficienta coacerii pizzei, ceea ce este atragator pentru cei care doresc sa obtina rezultate profesionale acasa sau in spatii comerciale.

Specificatii:

• Puterea cuptorului de pizza: 6 kW.
• Caracteristici: piatra rotativa/motor alimentat cu baterii.
• Presiunea gazului: 30 mbar.
• Echipat cu 3 arzatoare.
• Dimensiuni: 60,5 x 60,5 x 60,5 x 30,5 cm.
• Deschidere frontala: 44,5 x 10,5 cm.
• Capacitate: pizza cu diametrul de pana la 42,5 cm.
• Zona de coacere: 42,5 x 42,5 cm.
• Inaltime maxima de coacere: 9,5 cm.
• Dimensiunile pietrei de pizza: 42,5 x 42,5 x 42,5 x 1 cm, cordierita, aprobata LFGB.
• Ambalaj certificat FSC: L63,5 x L63,5 x L63,5 x H35 cm.
• Material: otel galvanizat acoperit cu pulbere.
• Culoare argintie foarte eleganta.
• Cozze Rotate, un cuptor fantastic pentru pizza pe gaz, cu piatra de pizza rotativa, pentru rezultate de gatire consistente si apetisante.
• Rapid si usor de folosit. Pregatiti acasa pizza delicioasa in 2 minute dupa preincalzirea cuptorului.
• Ideal pentru folosire in aer liber: deschidere larga de Ø44,5 cm, pentru a putea coace pizza de mari dimensiuni.
• Utilizare flexibila: Coaceti paine cu o crusta crocanta sau prajiti peste, carne si legume.