O ceașcă de cafea perfectă necesită cafea tratată și măcinată corespunzător, temperatura potrivită și presiunea potrivită, pe toată durata extracției. Inima aparatului de cafea cu râșniță Sage Espresso BES980BTR este un sistem de încălzire cu două încălzitoare de apă din oțel inoxidabil. Un încălzitor de apă separat pentru prepararea espressoului și un încălzitor de apă pentru generarea de abur, care asigură o livrare constantă a aburului într-o clipă. Puteți astfel prepara espresso la temperatura optimă cu aroma maximă și spumă de lapte în același timp. În plus, capul de preparare este echipat cu un element de încălzire, care asigură că temperatura nu va fluctua în întregul sistem de la începutul până la sfârșitul extracției cafelei. Râșniță conică integrată cu pietre metalice macină, dozează și călește automat 22 de grame de cafea pentru o dublă explozie de gust.