Busuiocul violet este o frumoasă plantă aromatică de culoare mov închis. Gustul și aroma sa, similare cu cele ale busuiocului dulce, dar ușor mai blânde, vă vor încânta papilele gustative cu o atingere rafinată. Busuiocul violet are un gust similar cu busuiocul obișnuit, dar ușor mai dulce. Cel mai bine folosit crud, culegeți-l din paste, salate mixte, cupe de fructe și sorbeturi. Aroma sa piperată face un pesto colorat și original. De asemenea, îl puteți folosi în limonada de casă pentru a vă surprinde oaspeții.