Datorită zonei Turbo de 800°C (4,2 kW) cu plasă cu infraroșu , grătarul Boston îți permite să atingi temperaturi ridicate. În plus, acesta dispune de o funcție Heat Range care ajută la menținerea unor temperaturi constante atunci când gătești la foc mic sau mare. Datorită aragazului lateral (3,15 kW) , poți pregăti separat mâncărurile. Atunci când este închis, poate fi folosit ca spațiu de depozitare.