Datorită construcției vidate din oțel inoxidabil, acest termos poate menține temperatura originală a alimentelor depozitate timp de mai multe ore, fără ca exteriorul să devină prea fierbinte la atingere. Este echipat cu un recipient suplimentar ideal în special pentru depozitarea crutoanelor sau a altor ingrediente, precum și cu o tavă pentru tacâmuri cu lingură rabatabilă.