Soiul Cabernet Sauvignon din care este realizat vinul ofera un gust dens, bine conturat, care atunci cand primeste o invechire medie-lunga devine fantastic. Este si cazul acestui vin semnat Bulgarini, caruia o temperatura optima de 18-20 grade Celsius ii va deschide din plin buchetul, iar o asociere culinara cu branzeturi mature ii va complimenta placut degustarea.